Rast cijena hrane i manjak nekih namirnica u Hrvatskoj ve\u0107 smo na ovome mjestu povezivali s klimatskim promjenama. Poplave, mrazovi pa su\u0161e, ve\u0107 su ostavile posljedice po gra\u0161ak, mahune, kukuruz i krumpir. Ljetni toplinski udari znatno su smanjili jesenske prinose i pove\u0107ali cijenu uroda. Posljedicu ne\u0107emo osje\u0107ati samo na cijenama i smanjenim koli\u010dinama namirnica u du\u0107anima, ve\u0107 i na proizvodima koji ovise o \u017eitaricama \u2013 na primjer mlijeko.<\/p>\n\n\n\n
“Usprkos tome \u0161to je Hrvatska ove godine imala rekordnu \u017eetvu (1,1 milijun tona) p\u0161enica je poskupjela vi\u0161e od 20 posto, tro\u0161kovi proizvodnje su 30 posto ve\u0107i nego \u0161to je cijena po kojoj [poljoprivrednici] mogu prodati svoje proizvode” pi\u0161e Agroklub. \u017ditarice su poskupjele 40 posto \u0161to se prelilo na sto\u010dnu hranu \u010dime je njezina vrijednost izjedna\u010dena s vrijedno\u0161\u0107u litre mlijeka. “To proizvodnju \u010dini neodr\u017eivom pa su sto\u010dari zatra\u017eili hitne mjere za ubla\u017eavanje poreme\u0107aja na tr\u017ei\u0161tu i opstanka cijelog sektora.” Cijena p\u0161eni\u010dnog krmnog bra\u0161na u godinu dana porasla je 22 posto. Nastavljen je uvoz mesa, mlijeka, mesnih prera\u0111evina po izuzetno niskim dampin\u0161kim cijenama, navodi medij specijaliziran za poljoprivredu<\/a> i nastavlja obja\u0161njavaju\u0107i kako mljekarima nedostaje kuna i pol po litri proizvedenog mlijeka, \u0161to zna\u010di da mljekarstvo vi\u0161e ne pokriva niti tro\u0161kove proizvodnje.<\/p>\n\n\n\n Nedjelovanje politike po ovom pitanju u posljednjih deset godina, prema izra\u010dunima mljekara rezultiralo je padom proizvodnje sa 700 milijuna litara na 400 iako priznaju da su s najnovijom HDZ-ovom ministricom uspjeli ne\u0161to i povratiti, pa je ove godine proizvodnja mlijeka iznosila 500 milijuna litara. Ipak, najnovije pote\u0161ko\u0107e prisilile su \u010dak pedeset posto mljekarskih farmi u Hrvatskoj da ozbiljno razmotre odustajanje od bavljenja tim poslom. Tim vi\u0161e \u0161to nema naznaka za bolju idu\u0107u godinu gdje se ve\u0107 najavljuje otkupna cijena kukuruza od dvije i pol kune, \u0161to doslovno zna\u010di da bi mljekari proizvodili mlijeko s gubicima.<\/p>\n\n\n\n No, postavlja se pitanje, ako je Hrvatska imala tako izvrsnu godinu za p\u0161enicu za\u0161to povezane djelatnosti imaju tako lo\u0161e pokazatelje? Zbog toga \u0161to je, za razliku od nas, svijet imao jo\u0161 jednu jako lo\u0161u godinu sa p\u0161enicom (najgoru u posljednjih 30 godina, a zbog su\u0161e i drugih elementarnih nepogoda smanjeni su prinosi u Brazilu, Argentini, Sjedinjenim Ameri\u010dkim Dr\u017eavama, Ukrajini i Rusiji, sve redom velikim izvoznicima hrane, pi\u0161e Agroklub), a budu\u0107i da se cijena ovog resursa kreira na globalnom tr\u017ei\u0161tu gdje je potra\u017enja ve\u0107a od ponude, dogodio se rast cijena koji sada stvara probleme mljekarima.<\/p>\n\n\n\nTr\u017ei\u0161ni potresi<\/h2>\n\n\n\n