Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) upozorila je u nedavnom izvje\u0161taju na opasnosti povezane s dramati\u010dnim padom bioraznolikosti posljednjih godina. Odnosi se to prije svega na bioraznolikost u proizvodnji hrane i poljoprivredi, odnosno na biljne i \u017eivotinjske vrste o kojima na neki na\u010din ovisi ljudska prehrana. Bilo da se radi o insektima koji provode opra\u0161ivanje, doma\u0107im \u017eivotinjama, ribljim vrstama, \u0161umama, poljoprivrednim kulturama itsl., njihova raznolikost pada zajedno s intenzifikacijom monokulturne proizvodnje i industrijalizacijom poljoprivrede.<\/p>\n\n\n\n
Takav razvoj \u010dini proizvodnju hrane izrazito nestabilnom te dodatno osjetljivom na klimatske promjene. Bioraznolikost ima klju\u010dnu ulogu u odr\u017eavanju tla i kontroliranju nametnika, navodi FAO. Tako na stabilnost proizvodnje hrane utje\u010de i stanje naizgled nepovezanih vrsta, poput ptica ili \u0161i\u0161mi\u0161a, koji kontroliraju nametnike, ali koji \u2013 za razliku od nametnika \u2013 znatno te\u017ee uspijevaju u okoli\u0161u monokulturnih nasada. Sada svega devet poljoprivrednih kultura \u010dini gotovo dvije tre\u0107ine poljoprivredne proizvodnje, prema podacima iz 2014. koje navodi FAO.<\/p>\n\n\n\n
Jedna od najzloglasnijih od tih kultura je uljana palma. Njezino je ulje posljednjih godina na\u0161lo ra\u0161irenu primjenu u prehrambenoj industriji i drugim djelatnostima, ali njegova je proizvodnja doprinijela paljenju i kr\u010denju tropskih ki\u0161nih \u0161uma bez presedana, usput doprinose\u0107i emisijama CO2. Sli\u010dno je i s ribljim fondom: gotovo tre\u0107ina ukupnog svjetskog ribljeg fonda sada dolazi iz uzgoja i odnosi se na svega nekoliko vrsta. Ukratko, podaci koje daje FAO pokazuju kako komercijalno orijentirana poljoprivreda kao dio globalnog lanca proizvodnje i distribucije hrane rapidno zamjenjuje proizvodnju za vlastite potrebe uz prodaju vi\u0161kova na lokalnom tr\u017ei\u0161tu, \u010dak i u tzv. Tre\u0107em svijetu.<\/p>\n\n\n\n
Ta je promjena vjerojatno doprinijela pove\u0107anju dostupnosti hrane, barem na nekim tr\u017ei\u0161tima, ali se \u010dini dugoro\u010dno sasvim neodr\u017eivom i naposljetku vrlo riskantnom. No za zamjenu takve proizvodnje nekom odr\u017eivijom i ravnopravnijom u smislu globalne raspodjele dobara trebat \u0107e vi\u0161e od upozorenja UN-ovih agencija.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) upozorila je u nedavnom izvje\u0161taju na opasnosti povezane s dramati\u010dnim padom bioraznolikosti posljednjih godina. Odnosi se to prije svega na bioraznolikost u proizvodnji hrane i poljoprivredi, odnosno na biljne i \u017eivotinjske vrste o kojima na neki na\u010din ovisi ljudska prehrana. Bilo da se radi o insektima koji […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":27163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[454],"tags":[482,357,70],"theme":[457],"country":[459],"articleformat":[205],"coauthors":[26],"class_list":["post-27162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naslovnica","tag-bioraznolikost","tag-klimatske-promjene","tag-poljoprivreda","theme-klima","country-svijet","articleformat-vijest"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27162"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27165,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27162\/revisions\/27165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27162"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftheme&post=27162"},{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcountry&post=27162"},{"taxonomy":"articleformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Farticleformat&post=27162"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=27162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}