{"id":17341,"date":"2017-03-09T13:30:33","date_gmt":"2017-03-09T12:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bilten.org\/?p=17341"},"modified":"2017-03-09T13:05:54","modified_gmt":"2017-03-09T12:05:54","slug":"dvije-razine-kvalitete-hrane-edukacija-ili-penali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bilten.org\/?p=17341","title":{"rendered":"Dvije razine kvalitete hrane: edukacija ili penali?"},"content":{"rendered":"<p>Zapadnoeuropske kompanije, <a href=\"http:\/\/www.balkaninsight.com\/en\/article\/bulgaria-romania-join-outcry-against-varying-food-quality-in-the-eu-03-07-2017\" target=\"_blank\">opravdano optu\u017eene<\/a> za prodaju<a href=\"http:\/\/www.bilten.org\/?p=17116\" target=\"_blank\"> lo\u0161ije kvalitete prehrambenih<\/a> i kozmeti\u010dkih proizvoda na tr\u017ei\u0161tima post-komunisti\u010dkih zemalja koje su \u010dlanice EU, poku\u0161ale su ove prakse objasniti &#8220;razlikom u ukusu potro\u0161a\u010da na siroma\u0161nijim i bogatijim unutarnjim tr\u017ei\u0161tima Europske unije&#8221;. Time su neuspje\u0161no poku\u0161ali cijelu stvar prikazati kao zadovoljavanje potreba tr\u017ei\u0161ta, a s ciljem izbjegavanja milijunskih penala koji bi bili jednostavno rje\u0161enje za stati na kraj ovim odavno poznatim praksama.<\/p>\n<p>Taktika patronizacije i psihologizacije naroda postsocijalisti\u010dkih zemalja, kao taktika diverzije sa realnog problema u ovoj pri\u010di, ovime nije iscrpljena, nego tek otvara vrata jo\u0161 kreativnijim izlikama. Tako se kapitalisti\u010dka logika u kojoj je trgova\u010dka mar\u017ea prioritet ve\u0107i od ba\u0161 svih ostalih (dru\u0161tvenih, zdravstvenih, itd.) prihva\u0107a kao neosporivi nadzakon pa se ne propituje previ\u0161e ni sljede\u0107i zaklju\u010dak jednog analiti\u010dara: &#8220;kompanije su reducirale najskuplje sastojke kako bi zadr\u017eale &#8216;pristupa\u010dnost&#8217; svojih proizvoda kupcima na siroma\u0161nijim tr\u017ei\u0161tima, uz istovremeno zadr\u017eavanje iste razine profitnih mar\u017ei.&#8221; No, zanemaruje se \u010dinjenica da su, barem u Hrvatskoj, cijene spornih proizvoda jednake onima u Njema\u010dkoj, a u ponekim slu\u010dajevima \u010dak i ve\u0107e, usprkos ogromnim razlikama u \u017eivotnim standardima ljudi u ove dvije zemlje. Pri poku\u0161aju legitimacije ove izjave zanemaren je ostao i zdravstveni aspekt, barem do uplitanja <a href=\"http:\/\/www.euractiv.com\/section\/agriculture-food\/interview\/tomorrowromanian-mep-eu-needs-food-quality-agency\/\" target=\"_blank\">Rumunjske u pri\u010du<\/a>.<\/p>\n<p>Rumunjski stru\u010dnjaci postavili su pitanje povezanosti &#8220;redukcije najskupljih sastojaka&#8221; u korist \u0161e\u0107era i pretilosti \u0161kolske djece u ovoj zemlji. A odgovor je bio gotovo nevjerojatan: &#8220;u Rumunjskoj postoji manjak informacija, majke nemaju dovoljno znanja o pravilnoj ishrani djece&#8221;. Ovo dakako &#8220;zvoni&#8221; na neku skupu i op\u0161irnu medijsku kampanju koja \u0107e upozoriti majke bez interneta da je \u0161e\u0107er \u0161tetan za zdravlje njihove djece. Dru\u0161tveni problemi kojeg stvaraju kapitalisti\u010dke kompanije s ciljem zadr\u017eavanja profitnih mar\u017ei opet se ne rje\u0161avaju tamo gdje im je mjesto \u2013 u ekonomskoj domeni i odnosu mo\u0107i zapadnih kompanija spram isto\u010dnoeuropskih dr\u017eava \u2013 ve\u0107 se umjesto saniranja problema niske kvalitete spornih proizvoda rje\u0161enja tra\u017ee u promjeni pona\u0161anja &#8220;\u017ertava&#8221; ovakve ekonomske logike.<\/p>\n<p><strong>Domene rje\u0161enja<\/strong><\/p>\n<p>Isto potvr\u0111uje i idu\u0107a re\u010denica koju su sa Reutersa spremno prenijeli zapadni mediji pa \u010dak i kad se dozvole natruhe ekonomskog diskursa, on se odmah vje\u0161to stapa s novom psihologizacijom, ovaj put uz male natruhe \u010dak i historijskog konteksta: &#8220;u sredi\u0161njoj i isto\u010dnoj Europi prihodi su i dalje znatno ni\u017ei nego na zapadu, stoga potro\u0161a\u010di, &#8216;uvjetovani&#8217; nesta\u0161icama iz komunisti\u010dkog perioda preferiraju kvantitetu nad kvalitetom&#8221;.<\/p>\n<p>Da ova stvar ne\u0107e biti rije\u0161ena na korist isto\u010dnoeuropskih potro\u0161a\u010da postalo je jasno nakon sastanka ministara na europskoj razini, instanci bez ikakve realne mo\u0107i. Tamo su naime isto\u010dnoeuropske zemlje tra\u017eile osnivanje nove komisije za pregled proizvoda koji odlaze na isto\u010dna tr\u017ei\u0161ta. Protiv ove dodatne birokratizacije bili su njema\u010dki predstavnici kazav\u0161i kako nema potrebe za 700 novih slu\u017ebenika. Izjava je dakako izazvala lagano zgra\u017eanje me\u0111u isto\u010dnoeuropskim predstavnicima, no njema\u010dki delegati bili su u pravu. Ovaj problem treba rije\u0161iti tamo gdje mu je mjesto, u domeni financija: ogromnim financijskim penalima spornim kompanijama, poput onih koje je \u0160panjolska naplatila Googleu. Zapadnoeuropske kompanije u tom slu\u010daju imaju izbor ili \u0107e pristati na sni\u017eavanje svojih mar\u017ei ili izgubiti dio isto\u010dni tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n<p>Ironi\u010dno, najve\u0107a prepreka ovakvom rje\u0161enju upravo su same isto\u010dnoeuropske dr\u017eave koje su posljednjih 26 godina, poput dobrih europskih u\u010denika, navikle stvari rje\u0161avati osnivanjem novih komisija, umjesto da osiroma\u0161ene prora\u010dune pune nabijanjem velikih financijskih penala za svaki ovakav prijestup. Zapadne kompanije obi\u010dno su u gr\u010devitoj borbi za sve sku\u010denija nova tr\u017ei\u0161ta, stoga bi im prepustiti ono veliko nekoliko stotina milijuna ljudi uzrokovalo ve\u0107e gubitke od sni\u017eavanja mar\u017ei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapadnoeuropske kompanije, opravdano optu\u017eene za prodaju lo\u0161ije kvalitete prehrambenih i kozmeti\u010dkih proizvoda na tr\u017ei\u0161tima post-komunisti\u010dkih zemalja koje su \u010dlanice EU, poku\u0161ale su ove prakse objasniti &#8220;razlikom u ukusu potro\u0161a\u010da na siroma\u0161nijim i bogatijim unutarnjim tr\u017ei\u0161tima Europske unije&#8221;. Time su neuspje\u0161no poku\u0161ali cijelu stvar prikazati kao zadovoljavanje potreba tr\u017ei\u0161ta, a s ciljem izbjegavanja milijunskih penala koji [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17342,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[243,70],"theme":[456,455],"country":[99],"articleformat":[205],"coauthors":[289],"class_list":["post-17341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-eu","tag-poljoprivreda","theme-politika","theme-rad","country-rumunjska","articleformat-vijest"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17341"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17345,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17341\/revisions\/17345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17341"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftheme&post=17341"},{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcountry&post=17341"},{"taxonomy":"articleformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Farticleformat&post=17341"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bilten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=17341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}